Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang paling laku keras dan sering mendapat permintaan tinggi di pasaran. Jika terlewat sedikit, mungkin sudah habis terjual dengan cepat.
Karena bentuk dan jenisnya yang masuk ke dalam kategori karnivora seperti ikan piranha, banyak orang yang tidak tahu apa jenis ikan apa yang ada di hadapan mereka. Karena memang ciri fisik dan karakteristik dari kedua ikan ini sangat mirip.
Sedulur ingin mencoba membuat ikan bawal goreng sendiri di rumah? Hidangan yang banyak tersedia di restoran ini ternyata tidak sulit untuk dibuat sendiri, lho. Apalagi ikan bawal termasuk jenis ikan yang mudah diolah dan banyak dijual di pasaran.
Sejak itu, saya jadi sangat teruja untuk membeli ikan bersaiz besar seperti ikan kerisi, ikan parang dll. Tapi untuk hari ini, saya pilih ikan bawal putih bersaiz kecil sahaja kerana untuk memasak pindang, saya tak mahu memotong ikan. Nak letak sekor sekor dalam kuah.
Artikel ini akan membahas secara lengkap cara budidaya ikan bawal untuk membantu Sobat memulai usaha dengan sukses.
Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar. Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. Dengan cara ini, ikan akan matang sempurna hingga ke dalam dan bumbu bakar/olesannya akan membalut kuat seluruh permukaannya.
Keistimewaan : Sajian yang amat mengenyangkan, nasi impit dan bahan tambahan menjadikan ia makanan kegemaran.
Kemudian masukkan ikan dan masak dengan api yang sederhana. Tambahkan garam dan sedikit pati ikan. Tutup api.
Saat masih berbentuk benih/kecil, ikan bawal cenderung akan menjadi hewan omnivora dengan makanan favoritnya berupa tumbuhan air, dan plankton.
Ikan bawal merupakan ikan yang mempunyai pertumbuhan atau laju yang cepat. Sehingga dalam kurun waktu sekitar three bulan saja, ikan ini dapat 1 kg jika dibudidayakan dengan baik dan benar.
“Diluar tampilannya ga meyakinkan tapi rasanya enak lohh, makasih resepnyaa yaa di rumah pas adanya ikan alu2 ”
Saya gunakan ikan bawal putih, yang merupakan ikan yang agak baru dalam hidup saya. Zaman zaman dulu tak pernah makan dan tak pernah beli ikan ini.
Namun untuk mendapatkan ikan bawal brama tidak semudah yang dipikirkan karena ikan ini ini memiliki tingkat berenang yang cukup cepat. Selain itu populasinya juga belum bisa ditemukan secara menyeluruh.
Seperti namanya jenis ikan bawal air tawar bawal ikan emas memang hidup di air tawar. Jenis ikan ini memiliki ciri khas bentuk serta warna yang berbeda dibandingkan ikan bawal hitam maupun putih.